автор: А.Ю. Чистяков

ТРАДИЦИОННЫЕ ПРОМЫСЛЫ И РЕМЕСЛА В ОБОЯНСКОМ УЕЗДЕ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX в.

По утверждению земских статистиков, проводивших в 1882 г. обследование Курской губернии, «природа щедрой рукою рассыпала над… губернией все свои дары: прекрасная черноземная почва почти без всякого перерыва залегает на всем пространстве, давая возможность всякий клочок земли обратить в пашню, умеренный климат без особенно резких переходов от стужи к теплу, достаточное количество влаги, распределяемой в году довольно благоприятно, множество мелких рек, не пересыхающих в летнюю пору»⁽¹⁾. Обоянский уезд, расположенный в центральной часть губернии, вполне соответствовал этой характеристике. Почвы представляли собой плодородный чернозем, способствовавший развитию сельского хозяйства. Уезд пересекала крупная по местным меркам река Псел. Она не являлась судоходной, зато в окрестностях Обояни в Псле ловили раков (составители «Памятной книжки Курской губернии на 1860 год» сочли их «самыми вкусными в губернии»⁽²⁾), а также «окуней в один фунт, и карасей в два фунта весу»⁽³⁾. В 1869 г. через восточную часть Обоянского уезда прошла железнодорожная линия Курск — Харьков, а в 1882 г. узкоколейная железная дорога соединила Обоянь со станцией Марьино (ныне Ржава).

По площади Обоянский уезд был самым большим в Курской губернии — 3394,4 кв. версты. В 1897 г. его население составило 181 052 чел. Из них в уездном центре проживали 11 832 чел., в заштатном городе Богатый — 455 чел. По численности населения Обоянский уезд уступал только Курскому (222 808 чел.), а Обоянь находилась среди городов губернии на четвертом месте после Курска (75 721 чел.), Белгорода (26 654) и Старого Оскола (15 617). Плотность населения в уезде (53,33 чел. на кв. версту) была несколько ниже среднего показателя по губернии (58,08 чел. на кв. версту)⁽⁴⁾.

Как и в остальных уездах Курской губернии, наиболее распространенными занятиями местных жителей являлись земледелие и связанное с ним животноводство. Обоянский уезд отличался большой площадью крестьянских наделов: в 1880-е гг. на один двор приходилось 11,5 десятин надельной земли. По этому показателю Обоянский уезд отставал только от Тимского (средний размер надела — 11,7 десятины)⁽⁵⁾. В начале ХХ в. Обоянский уезд по-прежнему занимал второе место, хотя средний размер надела сократился до 10,1 десятины (в Тимском уезде этот показатель также сократился и составлял теперь 11 десятин). В то же время в большинстве уездов губернии площадь надела колебалась от 7 до 8,5 десятин, а наименьшие наделы были отмечены в уездах Рыльском (4,4 десятины) и Путивльском (4,2 десятины)⁽⁶⁾.

Местные крестьяне сеяли типичный для Курской губернии набор сельскохозяйственных культур: зерновые (рожь, пшеницу, овес, ячмень, просо), гречиху, горох, картофель, лен, коноплю. Повсеместно преобладал трехпольный севооборот с паром без использования удобрений⁽⁷⁾. По урожайности Обоянский уезд далеко не лидировал. Составители «Военно-статистического обозрения Курской губернии», анализируя урожайность и плодородие почв, поместили уезд на 13-е место из 15 (хуже дела обстояли только в Старооскольском и Новооскольском уездах)⁽⁸⁾.

На рубеже 1870–1880-х гг. средний урожай основных зерновых культур озимой пшеницы составлял сам 8,3, ржи — сам 7,1, овса — сам 5,5⁽⁹⁾. Урожаи в значительной степени зависели от погодных условий и потому могли изменяться из года в год. Урожай 1890 г., который был вполне средним, составил: ржи — сам 5,5, озимой пшеницы — сам 6, ячменя — сам 3,5, овса — сам 3,5, гречихи — сам 4, проса — сам 14, картофеля — сам 7⁽¹⁰⁾.

Земская статистики критично относились к крестьянским способам ведения земледельческого хозяйства, обращая внимание на приверженность к экстенсивному пути развития и наивную веру в иррациональные средства: «земледелец хлопочет об одном: как бы побольше запахать, а в урожаях надеется на Бога и, вместо того, чтобы усовершенствованием культуры, ослаблять вредные климатические влияния на его поле, служит на нем ежегодно молебны и устраивает водочные орошения»⁽¹¹⁾.

Недостаточный доход от занятий земледелием приводил к необходимости развития промыслов. В начале 1880-х гг. из 22 512 крестьянских хозяйств Обоянского уезда 13 288 занимались неземледельческими промыслами. В местные (т. е. не требовавшими ухода из места проживания) промыслы были вовлечены 9367 чел. Наиболее распространенным занятием в то время был найм в поденщики (1872 чел.), батраки (1638 чел.) и чернорабочие (1231 чел.). Извозчиками работали 818 чел. (имеется в виду доставка грузов — хлеба в города и на железнодорожные станции, навоза на поля, свеклы на сахарные заводы), плотниками и столярами — 767 чел., на мельницах трудились 717 чел.⁽¹²⁾ Типичными кустарными промыслами Обоянского уезда в конце XIX в. являлись тележное, столярное, бондарное, плотницкое, изготовление саней и дуг. Однако численность лиц, связанных с этой деятельностью, сильно менялась из года в год. Например, в 1890 г. перечисленными промыслами занимались 490 чел. (общий доход — 14 953 руб.), а в 1891 г. — 171 чел. (общий доход — 3666 руб.)⁽¹³⁾. Большое распространение приобрели отхожие промыслы. Так, населенные пункты с недостаточным количеством пахотной земли (в качестве примера приводились селения Рудавец, Зорино, Троицкое) «с апреля до страдной поры уборки полей оставались с одними слабыми стариками и детьми, а на рабочую пору молодые работники возвращались лишь для уборки своих полей и снова уходили на юг до поздней осени»⁽¹⁴⁾. Отходники направлялись в южные губернии (на территории современной Украины). Обращает внимание, что среди отхожих промыслов (ими в начале 1880-х гг. занимались 8543 чел.) преобладали занятия, не требовавшие особой квалификации: косарями работали 3100 чел., грабарями — 1943, чернорабочими — 1361, пильщиками — 822, тогда как колесниками — 411, плотниками и столярами — 240, каменщиками и печниками — 193, извозчиками — 126, дворниками и кучерами — 68, половыми и приказчиками — 55. Крестьяне не рассматривали промыслы как самостоятельные занятия, а лишь как подспорье для традиционного земледелия: практически все средства, получаемые от промыслов, уходили на уплату государственных податей и аренду земель сельскохозяйственного назначения⁽¹⁵⁾.

Поэтому сельские жители предпочитали промыслы, предоставлявшие возможность принимать участие в сезонных работах в собственном хозяйстве. Именно так организовывался грабарский промысел, который заключался в проведении землеустроительных работ: «прорытии канав, выкапывании ставков, сооружении плотин, гребель [земляных насыпей — А. Ч.] и окопов», а также в перевозке навоза на поля. Грабари уходили на работы в Харьковскую, Полтавскую, Таврическую губернии. Сезон промысла длился с 13 апреля (здесь и далее все даты приводятся по старому стилю), когда завершали посев ячменя, до дня Казанской иконы Божьей Матери (8 июля), когда начинали уборку озимых, и продолжался с августа до поздней осени. Тем самым грабари успевали провести весенний сев и жатву озимых в родной деревне. Косари, занимавшиеся косьбой травы и уборкой зерновых, уходили на срок от полутора до четырех месяцев в Таврическую и Екатеринославскую губернии и уже не всегда имели возможность прибыть домой на период жатвы⁽¹⁶⁾.

Следует отметить, что в отходники уходили и специалисты. Так, из Обоянского и Суджанского уездов выходили профессиональные плотники, направлявшиеся в южные губернии. Сам город Обоянь выделялся столярами (наряду с Курском)⁽¹⁷⁾.

К 1890-м гг. численность отходников из Обоянского уезда несколько выросла: в 1890 г. таковых отмечено 9649 чел. (общий заработок — 143 073 руб.), в 1891 г. — 9419 чел. (общий заработок — 83 241 руб.)⁽¹⁸⁾.

В конце XVIII в. ни в Обояни, ни в ее округе еще не существовало фабрик и заводов⁽¹⁹⁾. На 1860 г. в городе отмечены 6 салотопенных заводов, 4 кожевенных, 2 маслобойных и 2 кирпичных⁽²⁰⁾. И тогда, и позднее все эти заводы являлись небольшими предприятиями. Так, в 1890 г. на двух мыловаренных заводах трудились 5 рабочих, на трех кожевенных — 6, двух свечно-восковых — 4, одном восковом — 3, трех овчарных — 6, трех крупорушных — 10, одном водочно-перегонном — 10⁽²¹⁾.

Для Обояни в большей степени было характерно ремесленное производство. В середине XIX в. в городе трудились 5 плотников, 6 бондарей, 5 столяров, 10 повозников, 3 колесника, 6 каменщиков, 2 штукатура, 2 печника, 9 кузнецов, 1 слесарь, 1 медник, 1 жестянщик, 3 живописца, 2 маляра, 40 голичников (они занимались производством рукавиц), 9 сапожников, 8 портных, 8 кожевников, 2 цирюльника⁽²²⁾.

Во второй половине XIX в. численность городских жителей, занимавшихся ремесленной деятельностью, многократно возросла. В 1891 г. в Обояни работали 2085 ремесленников. Больше их было только во Льгове (2759 ремесленников, 1432 работника, 465 учеников). Даже в губернском центре Курске отмечены всего 1463 ремесленника, 1442 работника, 781 ученик. Распределялись обоянские ремесленники следующим образом: 205 портных, 173 сапожника, 205 кузнецов, 196 печников, 127 столяров, 85 колесников, 714 плотников, 172 бондаря, 110 кирпичников, 18 кожевников, 41 каменщик, 9 штукатуров, 14 медников, 11 слесарей, 3 часовщика, 2 золотых и серебряных дел мастера. В остальных поселениях Обоянского уезда работал 481 ремесленник, в т. ч. 140 портных, 130 сапожников, 5 шубников, 20 слесарей, 91 кузнец, 30 столяров, 5 медников, 11 шорников, 15 штукатуров, 25 бондарей, 9 маляров⁽²³⁾.

Обоянь являлась и важным торговым центром. В XIX в. в городе проходили пять однодневных ярмарок: Сырная (в пятницу Сырной недели), Преполовенская (в день Преполовения Господня, через 25 дней после Пасхи), Маккавеевская (1 августа), Рожество-Богородицкая (8 сентября), Никольская (6 декабря). Торговыми центрами в уезде являлись также г. Богатый (5 ярмарок), с. Прохоровка (4 ярмарки), слободы Павловка, Пены, Медвенка, Рыбинские Буды (по 5 ярмарок) и Долгие Буды (7 ярмарок). На ярмарках торговали рогатым скотом, лошадьми, различными кустарными изделиями⁽²⁴⁾.

Таким образом, во второй половине XIX в. экономика Обоянского уезда оставалась ориентированной на сельское хозяйство. Крестьянские промыслы и ремесла в основном были дополнением к земледелию, которое зачастую не предоставляло достаточных средств к существованию. Промышленное производство также было слабо развито, что отчасти восполнялось большим количеством городских ремесленников.

П р и м е ч а н и я

1. Курская губерния: Итоги статистического исследования. Курск, 1887. С. 107.

2. Памятная книжка Курской губернии на 1860 год. Курск, 1860. С. 14.

3. Военно-статистическое обозрение Российской империи. Т. 13, ч. 3: Курская губерния. СПб., 1850. С. 97.

4. Первая всеобщая перепись населения Российской империи. Наличное население в губерниях, уездах, городах Российской империи (без Финляндии) // Демоскоп Weekly [Электронный ресурс]. URL: http://demoscope.ru/weekly/ssp/rus_gub_97.php?reg=20. (30.05.2012).

5. Курская губерния: Итоги… С. 97.

6. [Златоверховников Н. И.]. Землевладение в Курской губернии (1905 г.) / Н. З-ов //Курский сборник. Вып. 6. Курск, 1907. С. 73.

7. Сборник статистических сведений по Обоянскому уезду (Курской губернии). Ч. 2: Крестьянское сельское хозяйство. М., 1883–84. С. 17.

8. Военно-статистическое обозрение… С. 82.

9. Сборник статистических сведений по Обоянскому уезду (Курской губернии). Ч. 1: Частновладельческое хозяйство Обоянского уезда. М., 1883–84. С. 109.

10. Памятная книжка Курской губернии на 1892 год. Курск, 1892. Отд. 3. С. 7.

11. Сборник статистических сведений… Ч. 2. С. 16.

12. Там же. С. 32–37.

13. Памятная книжка Курской губернии на 1892 год. Отд. 3. С. 18; Памятная книжка Курской губернии на 1893 г. [Курск, 1893]. Отд. 3. С. 75.

14. Сборник статистических сведений… Ч. 1. С. 107.

15. Там же. Ч. 2. С. 32–37, 46.

16. Там же. С. 47–49.

17. Военно-статистическое обозрение… С. 107.

18. Памятная книжка Курской губернии на 1892 год. Отд. 3. С. 18; Памятная книжка Курской губернии на 1893 г. Отд. 3. С. 75.

19. Ларионов С. И. Описание Курского наместничества из древних и новых разных о нем известий вкратце собранное Сергеем Ларионовым, того наместничества Верхней расправы прокурором. М., 1786. С. 103.

20. Памятная книжка Курской губернии на 1860 год. С. 153.

21. Памятная книжка Курской губернии на 1892 год. Отд. 3. С. 10–11.

22. Военно-статистическое обозрение… Табл. 25.

23. Памятная книжка Курской губернии на 1893 г. Отд. 3. С. 15–16.

24. Календарь и памятная книжка Курской губернии на 1884 год. Курск, 1883. Отд. местных сведений. С. [5–26].

Статья в Сборнике материалов межрегиональной научной конференции. "ОБОЯНЬ И ОБОЯНЦЫ В ОТЕЧЕСТВЕННОЙ И ЗАРУБЕЖНОЙ ИСТОРИИ И КУЛЬТУРЕ" (г. Обоянь, 21 апреля 2012 г.). / Ред.-сост. А. И. Раздорский. Обоянь, 2013.