ЧАСТЬ I
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ КУРСКОЙ ГУБЕРНИИ В I ПОЛОВИНЕ XIX ВЕКА
Глава IV Развитие товарно-денежных отношений в курской деревне и формирование рынка в первой половине XIX века
В первой половине XIX в. продолжалось укрепление связей помещичьего и крестьянского хозяйства с рынком. Важнейшим товарным продуктом в аграрной Курской губернии оставался хлеб. Главным поставщиком его на рынок являлось, видимо, помещичье хозяйство. Так, по оценке губернской комиссии народного продовольствия, в 1851 г. вероятный товарный остаток составлял у государственных крестьян 246397 четвертей зерна (12 % валового сбора), а у помещиков и крепостных крестьян — 1371805 четвертей (30 %). При этом посевы в помещичьих имениях были всего в 1,4 раза большими, чем в государственной деревне.(1) Внутри дворянских имений большая часть товарного хлеба производилась на барской запашке. Например, льговские помещики в неурожайном 1850 г. могли выделить для продажи 10750 четвертей зерна, а их крестьяне только 420 четвертей, в 1851 г. — соответственно 47812 и 23175 четвертей.(2)
И все же курские крестьяне вносили весомый вклад в формирование хлебного рынка в первую очередь внутри-губернского. Сама жизнь вынуждала продавать хлеб практически каждого крестьянина. По наблюдению современников, «часто для уплаты податей, недоимок и тому подобных надобностей поселянин спешит продать и тот хлеб, который необходим для прокормления собственной семьи».(3) В данном случае имело место не столько товарное производство, сколько товарное обращение, но оно способствовало функционированию хлебного рынка. Товар
ное производство хлеба зарождалось и развивалось, прежде всего, у государственных и оброчных крепостных крестьян. Барщинной деревне это было присуще в значительно меньшей степени вследствие товаризации помещичьего хозяйства. Стали появляться отдельные крестьяне-предприниматели, проводившие внушительные хлебные операции. Так, крестьяне Борисовской вотчины графов Шереметевых Грайворонского уезда П. Веденицкий и И. Бражкин на торговле хлебом и солью «составили себе значительный капитал» в 15-25 тыс. рублей.(4)
Все более товарный характер в Курской губернии приобретало коноплеводство. Причем большая часть конопли производилась в крестьянском хозяйстве. Так, в Рыльском уезде в 1850 г. высевалось конопли на барской запашке 1 229 четвертей, в то время как у их крестьян — 1 728 четвертей.(5) Данных о посевах конопли государственными крестьянами обнаружить не удалось, но они, несомненно, были значительными. По оценке современников, примерно треть производимой пеньки потреблялась внутри губернии, а две трети шли за её пределы.(6) В 1840-х годах конопляного масла потреблялось на месте 75 тыс. пудов, а вывозилось 150 тыс. пудов на сумму 850 тыс. рублей.(7) Из пеньки крестьяне изготовляли не только полотно, но и бичеву. В конце 40-х годов её вывоз из Курской губернии составлял 100 тыс. пудов на сумму 168 тыс. рублей.(8)
Крестьяне лидировали также и в торговом огородничестве. Очаги торгового земледелия возникали в близи городов и промысловых сел. Появились селения с ярко выраженной специализацией на товарном производстве огородных культур. Крестьяне села Разумного снабжали овощами «весь Обоянский уезд». В нижнем Солотине, Афанасьевке, Горяйново того же уезда производилось много аниса, который скупали рыльские купцы для перепродажи за границу.(9) Много лука выращивали крестьяне Борисовской вотчины. Он отправлялся большими партиями на Дон, в Одессу и Новороссию.(10)
В южных уездах крестьяне начинали выращивать арбузы и дыни. В Белгородском уезде зажиточные крестьяне создавали свои Бахчи на арендованной земле. Так, в Бессоновском имении Озерова 5 крепостных крестьян арендовали «артельно» у своего владельца 31 десятину «нови» под бахчу.(11)
С появлением в Курской губернии сахарной промышленности в крестьянском хозяйстве зарождается свекловодство. Уставные грамоты зафиксировали «сахарные плантации», на которых «выращивается свекловица для продажи». Свекловодство быстро стало приобретать предпринимательскую направленность. В периодике описана созданная на арендованной земле крестьянская плантация площадью 7 дес., которая принесла 237 руб. сер. чистого дохода.(12)
Весьма распространенным крестьянским промыслом был сбор дикорастущих плодов и ягод с целью их продажи. В 40-х годах им занимались до 120 тыс. чел. из 20 тыс. «семейств».(13)
Ещё теснее были связаны с рынком неземледельческие занятия крестьян. Хотя безраздельно господствующей отраслью экономики оставалось сельское хозяйство, в некоторых районах, особенно в южных уездах, крестьянские промыслы занимали довольно заметное место; они «образуют обширную промышленность, произведения которой оказываются весьма значительной статьею в торговле».(14) Самостоятельно или через скупщиков сбывали свои изделия гончары, столяры, бондари, повозники, каретники, саночники, сундучники, веревочники, иконописцы и другие ремесленники.
На всю Россию славились вязанные и тканные курскими крестьянами кушаки: «Для всей империи главное заготовление кушаков производится в Курской губернии, а главный сбыт их в Коренной, где производится и главная закупка шерсти и красок, нужных для этого изделия». В 1840-х гг. вывозилось кушаков за пределы губернии на сумму 145 тыс. рублей.(15)
Одним из самых высокоразвитых в сельской местности Курской губернии был кожевенно-сапожный Промысел. Им славились Михайловка, Большая Халань, Русская Халань. ОлыВакка Новооскольского уезда, Борисовка — Грайворонского. В середине XIX в. в указанном районе производилось до 1,5 млн. пар сапог на сумму 1,5 млн. руб., которые продавались, главным образом, за пределы губернии. Сбыт сапог и заготовка кож в южных районах России осуществлялась в основном крупными скупщиками из крестьян.(16)
Рост крестьянской товарной продукции и покупательской способности сельского населения способствовали распространению в губернии ярмарочной торговли. В 1830 г. в Курской губернии собрались 237 ярмарки, а в 1860 г.— 356. В 1830 г. на них было привезено товаров на сумму 1 407 839 руб., продано на 567 277 руб., а в 1860 г. — соответственно на 2 050 641 и 1 029 470 рублей.(17) Еще более значительная торговля велась на Коренной ярмарке, носившей характер общероссийского торжища. Однако количество местной продукции, сбывавшейся на этой ярмарке невозможно учесть.
Значительная часть продуктов крестьянского хозяйства поступала потребителям через всевозможных представителей торгового капитала. Среди них встречались и выходцы из крестьянской среды. Скупщики являлись «душою и главными воротилами кожевенно-сапожного производства». И такие случаи не были единичными. Так, в Борисовской вотчине графа Шереметева в 1811 г. насчитывалось 28 торгующих крестьян с оборотом 28 550 руб. ассигн., а в 1860 г.—13 с оборотом 28 500 руб. серебром.(18)
На рынке крестьяне выступали не только как продавцы, но и как покупатели товаров. Даже в основном ещё натуральные хозяйства земледельческих крестьян не могли обходиться без покупки соли, инструментов, орудий труда, некоторых видов одежды, посуды и других товаров, на что ежегодно они тратили по несколько десятков руб. серебром.(19)
Гораздо большим рыночным потенциалом обладали хозяйства земледельчески-промысловых и промысловых крестьян. Большая часть производимой ими продукции шла на продажу. Одновременно им приходилось покупать сырьё, орудия труда, предметы домашнего обихода и даже продукты питания. Например, у Ольшанских крестьян «нет одежды домашнего приготовления, не бывает своих мясных харчей или домашней птицы; всё это приобретается ими покупкою». Львиная доля их расходов носила производственное назначение: закупка кож, извести, дубовой коры, инструментов.(20)
В первой половине XIX в. происходило формирование не только рынка товаров, но и рынка труда. В сельском хозяйстве наёмный труд распространялся медленно и имел чаще всего вспомогательное значение, хотя в местах возникновения очагов торгового земледелия он использовался весьма широко. К примеру, на свекловичную плантацию площадью 7 дес. нанималось для вспашки 7 работников, 28 — для посева, 168 — для прополки.(21) Для весенней и осенней обработки бахчи площадью 10 дес. было нанято 250 поденщиков.(22)
В сфере крестьянских промыслов наемный труд использовался более широко, чем в сельском хозяйстве. Подавляющее большинство Михайловских и Ольшанских сапожников превратились в надомников («всегдашних работников») скупщиков. Они «доставляют последним пользу и , сами живут единственно от них: ибо... швец, продавая вперёд за год сотни пар сапог, у себя на то не имеет никаких средств».(23) В Михайловке Дмитриевского уезда действовали пенькотрепальные заведения с 30-50 наемными работниками. Они принадлежали крепостным графа Шереметева и купцам. Михайловские крестьяне заводили также веревочные мастерские с 8-12 наемными работниками.(24) Однако такие впечатляющие примеры в Курской губернии были скорее исключением, чем правилом.
По всей вероятности, наибольший вклад в формирование рынка труда вносили крестьяне-отходники. В конце XVIII в. на заработки уходило из губернии 13 тыс. человек, а в 1858 г. одним лишь государственным крестьянам было выдано почти 79 тыс. паспортов.(25) Постепенно у отходников закреплялась привычка к наемному труду: «Нередко случается что крестьянин, возвратившись по окончании лета из заработков, нанимается на осень или зиму в работники на фабрику или завод ...».(26)
В среде помещичьих крестьян, ввиду господства барщины, отхожие промыслы были распространены меньше, чем в государственной деревне. Однако в оброчных имениях уровень отхода, пожалуй, не уступал аналогичному показателю у государственных крестьян. Вот типичный пример. Крестьяне слободы Рыбинские Буды «по случаю оброчного их состояния... большей частью находятся в заработках».(27) Многочисленные упоминания о крестьянских заработках содержатся в таком массовом источнике, как уставные грамоты.(28)
Кроме крепостных крестьян, уходили на заработки и отпущенные на оброк дворовые люди (каретники, каменщики, портные и др.) Упоминаниями об этом буквально испещрена отчетная документация опекунов дворянских имений.(29)
Итак, крестьянское и помещичье хозяйство Курской губернии вносили весомый вклад в формирование как местного, так и российского рынка. Связь крестьян с рынком усиливала воздействие законов товарного производства на крестьянское хозяйство, но оно было ещё недостаточным для решительного подрыва натуральнохозяйственной основы государственной и частновладельческой деревни. Однако какими бы малозначительными ни казались размеры продаж и покупок в основном ещё натуральных и полунатуральных крестьянских хозяйств, именно их участие в торговле являлось важнейшей составляющей местного товарного рынка. Неизмеримо большим рыночным потенциалом обладали торгово-земледельческие, земледельчески-промысловые и промысловые крестьянские хозяйства, но в Курской губернии они являлись меньшинством и поэтому не они определяли общую картину. Высокотоварное барщинное хозяйство и крепостное право ограничивали и тормозили формирование рынка труда. Создание полнокровного рынка рабочей силы было невозможным без ликвидации крепостного права и средневековых пережитков.
24. Промыслы и внеземледельческие занятия крестьян центрального района Курской губернии. — Курск, 1885. — С. 135.
25. Рубенштейн Н.Л. Сельское хозяйство России во второй половине XVIII. - М, 1957. — С.310; Географо-статистический словарь Российской империи /Сост. П. Семёнов. — Т. 11. — 1865. — С. 354.
