автор: Ю. Донченко.ЛИЦА И СУДЬБЫВЕТЧИНКИН Александр Афанасьевич - человек интересной судьбы. Родился 19 июня 1886 года в Курске, в зажиточной купеческой семье. Семья проживала в д. 61 по ул. Херсонской (ныне Дзержинского). Работал Александр в семейном ресторане в Купеческом саду, где был и распорядителем, и шеф-поваром. К началу Первой мировой имел трех детей: Галину (15.03.1910 г.р.), Георгия (23.03.1912 г.р.), и Елену (21.04.1914 г.р.). Поэтому был призван в Действующую армию в ополчение 2-го разряда по льготе 1-го разряда по семейному положению (как многодетный отец). В армии стал весьма квалифицированным поваром-виртуозом. На фото Александр слева - со своим фронтовым товарищем. После войны вернулся в Курск. Главной его заботой стало содержание большого семейства. Энергия и предприимчивость Александра позволили ему проявить себя в годы НЭП а (1921-1929). В его популярном среди курян ресторане в Первомайском саду подавались не только русские, но и блюда французской и итальянской кухни. Кроме того, Александр Афанасьевич владел игорным домом, тремя выездами и слыл в Курске зажиточным НЭПманом. Но после свертывания НЭПа надо было подумать и о своей участи, и о судьбе семьи. И в 1929 году Александр с семьей переезжает в Одессу. Первое время глава семьи работал старшим поваром, шеф-поваром в заводской столовой, затем в санатории канатного завода, а позже шеф-поваром в ресторане «Печескаго» в Городском саду на Дерибасовской - самом шикарном и популярном ресторане Одессы 1930-х годов. Годы Великой Отечественной войны Ветчинкин с супругой и внучкой пережили в Одессе. Там же он и скончался 19 октября 1961 года. Информацию и фото предоставила внучка — Лариса Сергеевна Кусакина, проживающая в Курске. Самъя Ветчинкиных. Сидят - Александр Афанасьевич и его супруга Татьяна Петровна, стоят - слена направо - сын Георгий, дочь Галина, дочь Елена и сестра Татьяны Петровны (фото начача 1930-х годов, г. Одесса). Ваш комментарий: |
Читайте новости Ю.Донченко ПАМЯТЦА ВОИНОВ КУРСКОЙ ГУБЕРНИИ (1914-1918). ТОМ 1 Дата опубликования: 01.06.2020 г. |
|